Подскажите, пожалуйста, рецепты тортов, которые не нужно выпекать
Все любители десертов знают, что приготовление торта может быть достаточно трудоемким процессом. Ведь нужно не только приготовить тесто, но и выпекать его в духовке, что требует времени и внимания. Однако, есть множество рецептов тортов, которые не нужно выпекать! Эти десерты приготавливаются с минимумом усилий и времени, при этом не уступая вкусом и внешним видом. Давайте рассмотрим несколько интересных и простых рецептов таких тортов.
1. Торт "Сметанник без выпечки"
Ингредиенты:
- 500 г сметаны
- 250 г печенья
- 100 г сахара
- 100 г масла
- 2 пакетика ванилина
- 100 г шоколада
Инструкции:
- Размельчите печенье в крошку.
- Смешайте сахар, сметану и ванилин.
- Растопите масло и добавьте его в смесь.
- Добавьте размельченное печенье к сметановой массе и хорошо перемешайте.
- Выложите полученную массу в форму и утрамбуйте.
- Оставьте торт в холодильнике на 3-4 часа.
- Растопите шоколад и покройте им верх торта.
- Для украшения можно добавить ягоды или орехи.
2. Торт "Медовик без выпечки"
Ингредиенты:
- 300 г меда
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 кг сметаны
- 400 г печенья "Мария"
- 100 г грецких орехов
- 2 пакетика ванилина
Инструкции:
- Растопите мед с маслом на слабом огне.
- В отдельной миске взбейте сахар и яйца до образования густой пены.
- Добавьте постепенно сметану и ванилин в смесь из сахара и яиц, продолжая взбивать.
- Выложите печенье слоями в форму для торта, посыпая орехами между слоями.
- Покройте получившимся слоем шоколадной смеси.
- Оставьте торт в холодильнике на 6-8 часов.
3. Торт "Тирамису без выпечки"
Ингредиенты:
- 250 г сыра "Маскарпоне"
- 200 г печенья "Савоярди"
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 мл кофе (крепкого)
- 2 ст. ложки какао-порошка
Инструкции:
- Разделите яйца на белки и желтки.
- Взбейте белки с половиной сахара до образования крепкой пены.
- В отдельной миске взбейте желтки с оставшейся половиной сахара до образования густой массы.
- Вмешайте сыр "Маскарпоне" в массу из желтков и сахара.
- Обмакните печенье в кофе и выложите его слоем в форму для торта.
- Нанесите слой сырной смеси на слой печенья.
- Повторите этот процесс поочередно до заполнения формы.
- Посыпьте торт какао-порошком.
- Оставьте торт в холодильнике на 3-4 часа.
Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов тортов, которые не нужно выпекать! Вы можете радовать своих близких и гостей этими десертами без особых хлопот и временных затрат. Наслаждайтесь вкусом и отличным настроением!