Можно ли готовить кутью в обычный день? Как её готовить?
Кутья – традиционное блюдо, которое готовят в Украине и некоторых других странах в честь рождества. Однако, это не значит, что готовить кутью можно только раз в год. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в любой день.
Ингредиенты
Для приготовления кутьи необходимы следующие ингредиенты:
- Пшено – 1 стакан
- Скорлупа орехов – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Вода – 4 стакана
- Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
- Соль – по вкусу
Приготовление
- На первом этапе необходимо засыпать пшено в большую кастрюлю и залить водой. Затем кастрюлю нужно накрыть крышкой и поставить на плиту на медленный огонь. Варить пшено нужно около 1 часа. Вода должна быть полностью впитана пшеном.
- Затем нужно промыть скорлупу орехов, обсушить и измельчить ее в блендере до состояния крупной муки. Потом обжарить ореховую муку на сковороде на небольшом огне до золотистого цвета.
- Смешать пшено и ореховую муку в кастрюле. Добавить сахар и соль и перемешать до однородного состояния.
- Затем нужно добавить подсолнечное масло и перемешать все ингредиенты еще раз. Готовую кутью закрыть крышкой и дать ей настояться на протяжении 15-20 минут.
Как подавать кутью
Кутья можно подавать как горячей или как холодное блюдо. Горячую кутью можно подавать как гарнир к основному блюду, а холодную – как закуску на завтрак или ужин. Холодная кутья также хорошо подходит для простых вечеринок.
Заключение
Как видите, приготовить кутью несложно и это можно сделать в любой день. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите свою семью и друзей вкусной и оригинальной закуской.
- Обязательно ли вымачивать говяжье сердце перед готовкой?
- Если событие не вызвало никаких эмоций, то может оно стать значимым в жизни?
- Можно ли готовить кутью в обычный день? Как её готовить?
- Школьные кошмары. Как повлиять на мамашу вора и драчуна?
- Создание Женщины из ребра Адамова - это Божья кара? Или Боженька так прикололся?
- Как восстановить отправку кодов почта банк после смены сим карты?