Как приготовить лазанью с курицей и сыром?

Лазанья – итальянское блюдо, которое готовят из слоев теста, фарша и соуса. Сегодня мы расскажем, как приготовить классическую лазанью с курицей и сыром.

Ингредиенты

Лазанья – 250 г.
Куринное филе – 500 г.
Сыр моцарелла – 200 г.
Помидоры – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Красный перец – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Томатный соус – 400 г.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук, красный перец и чеснок. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
Добавьте томатный соус и дайте постоять на среднем огне 10-15 минут.
Нарежьте помидоры на тонкие кружки.
В глубокой форме замочите лазанью в горячей воде на 5 минут, чтобы она стала более мягкой.
Выложите на дно формы слой лазаньи, затем положите слой куриного фарша с соусом и кусочками помидоров.
Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должна быть лазанья.
Посыпьте лазанью натертым на терке сыром.
Запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Готово!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную лазанью с курицей и сыром. Приятного аппетита!