Подскажите, как делается заправка для салата "Греческий"

Салат "Греческий" - это традиционное блюдо греческой кухни, состоящее из помидоров, огурцов, перца, красного лука, сыра "фета" и оливок. Но не менее важным элементом этого салата является его заправка, которая придает блюду неповторимый вкус. В этой статье мы расскажем, как можно приготовить домашнюю заправку для салата "Греческий".

Ингредиенты:

1/4 чашки оливкового масла
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка горчицы
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 чайной ложки сушеного орегано
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

В большую миску добавляем оливковое масло, лимонный сок, красный винный уксус, мед, горчицу, измельченный чеснок и сушеный орегано.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты венчиком или вилкой, пока не получится однородная эмульсия.
Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу.
Разрезаем овощи на крупные куски и выкладываем на тарелку, добавляем порезанный сыр "фета" и оливки.
Перед подачей заправляем салат полученной заправкой.

Теперь вы знаете, как приготовить домашнюю заправку для салата "Греческий". Эта заправка идеально подходит для этого салата, но вы можете использовать ее и для других свежих овощных салатов. Приятного аппетита!