Поделитесь пожалуйста своим проверенным рецептиком медового тортика?!

Если вы любите сладкие десерты и мед, то медовой тортик - отличный выбор для вас! Этот нежный и ароматный десерт покорит ваше сердце своим вкусом и текстурой. Хотите приготовить его дома? Я с удовольствием поделюсь с вами своим проверенным рецептом медового тортика!

Ингредиенты:

200 г меда
200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
300 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
1 чайная ложка молотого корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка молотого гвоздики
200 мл кипящей воды

Инструкции:

Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте круглую форму для выпечки, обильно смажьте маслом или покройте бумагой для выпечки.
В сотейнике на среднем огне, смешайте мед, сливочное масло и сахар. Нагревайте, помешивая, пока смесь не станет однородной и сахар полностью растворится. Снимите с огня и оставьте остывать на несколько минут.
В миске взбейте яйца с помощью венчика или миксера до получения однородной консистенции.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и гвоздику.
Постепенно добавляйте смесь муки в яйца, продолжая взбивать до гладкости.
Постепенно добавьте остывшую смесь меда, масла и сахара в тесто, продолжая взбивать на низкой скорости.
Постепенно добавьте кипящую воду и продолжайте взбивать до получения однородного теста.
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте в предварительно нагретой духовке примерно 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
Когда торт готов, оставьте его остывать в форме на решетке перед удалением из формы.
После полного охлаждения торта, выньте его из формы и украсьте по желанию. Вы можете полить его глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Теперь ваш медовый тортик готов к подаче! Он отлично сочетается с чашкой горячего чая или кофе, и будет радовать вас и ваших близких сладким ароматом и нежным вкусом. Приятного аппетита!