Какие именно пряники пекут на праздник Крещение (19 января)?
Праздник Крещение, также известный как Богоявление, является одним из важных православных праздников, отмечаемых 19 января. В этот день русские семьи часто готовят различные сладости, включая традиционные пряники. Пряники, пекущиеся на праздник Крещение, отличаются особым вкусом и ароматом, а их рецепт имеет свои уникальные особенности.
Ингредиенты
Для приготовления пряников на праздник Крещение понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр меда
- 150 гр сахара
- 2 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой гвоздики
- 4 стакана муки
- соль на кончике ножа
Способ приготовления из этих ингредиентов
-
Шаг 1: Растопите сливочное масло в кастрюле на небольшом огне или в микроволновой печи. Добавьте мед и сахар в расплавленное масло и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
-
Шаг 2: Отведите смесь в большую миску и дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем добавьте яйца и хорошо взбейте миксером до однородности.
-
Шаг 3: В отдельной чаше смешайте муку, соду и все специи: корицу, имбирь и гвоздику. Посолите немного.
-
Шаг 4: Постепенно добавляйте смесь муки по мере того, как она смешивается с тестом. Хорошо вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
-
Шаг 5: Покройте миску с тестом клеенкой и оставьте на несколько часов, чтобы тесто настоялось и взошло.
-
Шаг 6: После того, как тесто приготовлено, разделите его на несколько равных частей и вылейте на приготовленные формы для пряников или просто раскатайте его и вырежьте пряники различных форм, используя формочки или нож.
-
Шаг 7: Разогрейте духовку до 180 градусов С. Выложите пряники на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
-
Шаг 8: Выпекайте пряники в духовке около 10-15 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
-
Шаг 9: После того, как пряники выпечены, дайте им остыть перед подачей.
Традиционные пряники, приготовленные на праздник Крещение, обладают изысканным ароматом и неповторимым вкусом. Они могут быть украшены глазурью, кондитерской посыпкой или оставлены без дополнительного украшения, в зависимости от предпочтений каждого. Они идеально подходят для угощения близких и гостей в торжественный день Богоявления.
- Народ, подскажите пожалуйста!!
- Пойдут ли игры: Battlefield 3, Max Payne 3, COD BO2 на таком ПК? На каких настройках?
- Как быстро Тебя можно Вывести из Себя??? И Чем??? или кем))))
- "Переправа...,переправа"... Это что ли партизаны? Куда девушку ведут? фото #
- Как называется песня по счету после проигрыша: она или 24 или 25
- Подскажите пожалуйста, какая минимальная цена для сборки игрового компьютера?